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广西桂北地区农村办酒席主人大喊“不让打包”引热议你咋看?

  。刚一开席,有的人在等菜上齐,有的翘着二郎腿的腿上已经铺上了一个红色塑料袋,有的直接开启了“抢菜”大战,

  然而,这一天,一个富人家办了150桌的酒席,主人开席前的一番话,却引得众人当场议论纷纷。有人说他不按规矩办事,有人说他坏了酒席的性质,也有人偷偷说他人“抠”,还有人暗暗叫好。

  作为记录这一切的“局外人”,有的人说话就公道了许多:“就是不让打包了,让他们的计划泡汤了呗!”

  参加酒席的人口袋里鼓鼓的,里面全都是红色塑料袋,来到闹哄哄的酒席现场,众人坐在红色的塑料凳,圆形大桌前打包袋,有人的塑料袋已经早早的“上桌”。

  酒席上帮忙的人大多是主人的亲戚、朋友,煮饭的,洗菜洗碗的,上菜的,借东西的,摆桌子的,上酒的,烧油锅的,炒菜的,管蒸笼的,配菜,采购的,接礼金的,招呼客人的等等。

  酒席上,主人一定会准备白切鸡和芋头扣肉,芋头是荔浦芋头,全国都非常有名桂北扣肉在全国也都能排上名次,在当地,素有“无扣肉不成席”的说法。

  所谓“无酒不成宴”,当虾正在装盘,分菜工作有序的进行时,宴席意味着快开了,客人便马上回到了酒桌上。

  酒席上的酒一定是以喜庆和好喝为主,比如52度的浓香型白酒古道江湖2900,这酒在当地办酒席时出现的频率很高,制作成品酒的基酒经过了2900天的窖藏时间,整个酒都“熟透了”,窖香浓郁,口感清冽,好喝不上头。

  这酒产自四川“黄金产酒带”—成都邛崃市,素有“美酒窝”的美称,借助天然优势的地理条件下,再采用“五粮”配方,配料表里除了粮食和水没有其他东西,传统酿酒方法酿造,喝着舒坦,反倒让平时饭量小的人食欲大涨。

  和城市里办酒宴喜欢“灌酒”不一样,农村吃席,讲究把成本吃回来。这种粮食酒不容易把人喝醉,真是成为了酒席上的“配角”,一点都不喧宾夺主。

  而且该酒也可以说是来历不凡,虽然因吝啬于广告宣传而品牌名气不大,但是酒厂的实力在业内是有目共睹的,几十年来给不少大牌名酒提供过基酒,所以在推出这款酒后,在当地非常火爆,在不少地方也开始流行起来。

  试问,要是喝的晕乎乎的,又怎么抢菜,醉酒被送到家,醒来发现红口袋还都是空的,那心情得是多懊悔和自责?

  好酒好菜都备好了,但主人这席话却引发众人议论纷纷,更有人将它发在了网上“今个我办喜事,我不管您是随50,还是随100,不管我是管您叫姨还是婶,大家都是面子上的人,不准打包,不准菜一上来,你的袋子就准备好了,往袋子里一倒,别人就没得吃了,你要倒,可以等别人吃好后,你再倒,不准浪费。”

  “打包”的风靡,从酒席主人的角度上来说,是避免浪费的一种好做法。但渐渐地,人们见主人默认了这种做法,不少人才刚一上桌,就直接把整盘菜倒进了自己的“红口袋”,别人一口没动。

  在我看来,这种做法多少也不干净卫生,而且“打包”变“抢菜”,不少人落得了饿肚子的下场,甚至有人因此大打出手,那真的是得不偿失。

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