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食品安全宣传周食品安全无小事 以案释法助你了解一下

  2020年间,被告人魏某在建瓯市笋竹城一店面内向一名流动商贩购买了一袋50kg的工业硫磺,用于熏制笋干销售。2020年11月,建瓯市市场监督管理局执法人员在对魏某的店面进行检查时,现场查获了工业硫磺一袋及熏制的笋干334.4kg,并对笋干进行抽样送检。

  经检测,所送检的两份笋干中二氧化硫残留量分别为0.79g/kg及1.10g/kg,均判定为不合格。2020年12月,经南平市市场监督管理局组织专家认定,魏某加工销售的笋干足以造成严重食物中毒事故或者严重食源性疾病。

  2021年6月,建瓯市人民检察院以生产、销售不符合安全标准的食品罪对魏某提起公诉,被建瓯市法院判处有期徒刑八个月,缓刑一年,并处罚金8000元,同时禁止在缓刑考验期内从事食品生产、销售及相关活动。

  2020年9月,被告人佘某在接到顾客投诉称其油条“又黑又软,卖相不好”后,明知加工油条禁止添加明矾,仍在油条面团中添加了还有铝成分的明矾充当膨松剂。同日,建瓯市市场监督管理局对佘某生产、销售的油条进行抽样检测。经检测,铝的残留量为420mg/kg,标准指标应是≤100mg/kg,铝的残留量项目不符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。经食品安全危害认定专家组及南平市市场监督管理局认定,佘某加工销售的有条不符合食品安全标准,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病。

  2021年4月,建瓯市检察院以生产、销售不符合安全标准的食品罪对佘某提起公诉狗粮袋,被建瓯市法院判处拘役三个月,缓刑四个月,并处罚金2000元,同时同时禁止在缓刑考验期内从事食品生产、销售及相关活动。

  2020年10月份,徐某通过网络途经购买散装“减肥胶囊”及包装,并在未取得食品质量合格证明等有关文件的情况下,通过微信、微博、小红书等方式宣传出售“减肥产品”给不特定消费者。2021年5月10日,徐某在福州市以及建瓯市的两处窝点均被公安机关查获。

  2021年7月,徐某明知其销售的减肥产品是有毒、有害产品,仍不收手,在取保候审期间另行租赁房屋继续从事打包发货“减肥产品”的行为。2021年9月初,徐某的窝点再次被公安机关查获,民警从其窝点内扣押了“爱心糖果”、“黑钻”、“燃脂瘦”、标签、说明书、外包装盒等物品,并在狗粮袋内发现“减肥胶囊”。经检验,从徐某处扣押的减肥产品中检测出和成分,均为有毒、有害的非食品原料。

  经查明,2021年7月至2021年9月期间,徐某累计销售“减肥产品”的金额约人民币7000元。日前,建瓯市检察院以生产、销售有毒有害食品罪对徐某提起公诉,等待她的将是法律的严惩。

  生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金;后果特别严重的,处七年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处罚金或者没收财产。

  在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,处五年以下有期徒刑,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的,依照本法第一百四十一条的规定处罚。

  食品安全关系到每一位公民的生命健康安全,食品安全无小事,生产、销售者在经营过程中,应严格依法从事生产经营活动,合法诚信经营。

  消费者在购买食品时,也应从正规渠道购买食品,不买“三无产品”,若发现食品安全违法犯罪线索,及时到相关部门投诉举报,拨打12315消费者专线电话。

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